擁有綠色健康的生活，早晨一杯豆漿是非常不錯的選擇，所以倘若廚房設備中配備全自動豆漿機，想要喝到新鮮的豆漿就不再是奢望。那么該如何使用廚房設備中的全自動豆漿機，從而煮出美味健康綠色的豆漿來呢？下面咱們就一起來了解一下。

全自動豆漿機具有自動加熱煮漿、蒸汽手動加水操作簡便、快速、安全可靠、清潔衛生、外型美觀等優點，從25L豆漿煮到沸點，只需30分鐘左右，產出的豆漿、豆奶營養豐富，味道鮮美，不含任何防腐劑，對老少皆益，符合食品衛生標準。該機適用于開飯店做現買及賓館、飯店、食堂、餐館快速制作熱鮮豆漿、豆奶、豆腐的理想的廚具設備。北京京泰恒興廚房設備有限公司來教你正確的使用方法

（一） 磨漿：

1、磨漿前，檢查蒸汽包水位是否達到液位計水位，特別注意液面計水位下降到至水位線時必須馬上補水至水位。

2、按磨漿開關，指示燈亮，旋轉進磨水閥，邊調節磨漿水量，邊放部分黃豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含漿為宜，隨后將黃豆入料斗中磨漿，直至煮漿桶內豆漿達到桶內標記處；豆漿量不可超出漿量標記，一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。江西江南星廚房設備有限公司

（二） 蒸煮、出奶：

1、 蓋好煮奶桶蓋。

2、 接通電源，調節溫度控制器至100℃，機內抽風機啟動，運轉正常。

3、 接通氣源，旋轉電子打火開關，點燃爐火(觀火孔觀察是否點燃)。

4、 豆奶沸騰三分鐘后（豆漿煮熟），應調節溫度控制器至0℃切斷煤氣。

5、 按比例將白糖（必要時加入其它配料）放入儲奶桶，在出奶口下面放好容器，緩慢開啟出奶閥出奶。

（三） 清洗、關機：

機內豆奶放完后，按下列要求清洗。

1、電磨：（每次或當天不再連續磨時清洗。）

打開磨蓋，將殘渣清除干凈，必要時應將濾網拆下來徹底清洗，洗 凈后將電磨、斗還原，按動電磨開關和進磨水閥空磨12分鐘。

2、煮漿桶及桶內消聲器（每三次或每次不連續或當天不再次做時清洗）。將消聲器拆下，放水清洗干凈煮漿桶，疏通消聲器上小孔，洗凈后裝好。

3、清洗蒸汽包上、下汽管，即從蒸汽包進水，一直到煮漿桶有清水出為止。

4、關機：以上工作做完，關閉煤氣開關、電源開關、關閉出奶閥、進磨水閥、進水閥、打開排水。